【クラリセージ】№7
ハーブ系：あたたかく、ほんのりスパイシーで苦みのある香り
クラリセージとは、南ヨーロッパが原産のシソ科の2年草、または多年草の草本です。
草丈は30～120cm程になり、白やピンク、紫、青などの様々な色の花を咲かせ、寒さに強く、庭にも植えれれるとても身近な植物です。
クラリは、...
【オレンジ】№6
柑橘系：甘い柑橘系の香り
オレンジとは、ミカン科の樹高10ｍ程になる常緑高木で、原産国はインドといわれ、中国では4000年以上も前からオレンジが食べられていたという長い歴史があります。
中国では新年に、一年お幸福と繁栄を願いオレンジを飾る習慣もあり、ヨーロッパにも紹介され、ギリシャ...
⑤【ローズマリー】
ハーブ系：強いフレッシュなハーブの香り
ローズマリーとは、シソ科の多年性の常緑低木で、地中海地方の原産ですが、世界中至るところで栽培され愛されています。
ハーブの中でもとても芳香の強い種類になり、シネオール、カンファー、ベルベノンの3種類のケモタイプが出回っています。
人類とロー...
【マジョラム】
ハーブ系：温かく、甘いハーブ調の香り。ほのかにウッディー調
マジョラムとは、エジプトやチュニジア、スペインなど地中海沿岸が原産といわれるシソ科の多年草です。
古代ギリシャ時代にはすでに栽培され利用されていたといわれ、古代エジプトでは、その防腐効果からミイラ作りに用いられていたといいま...
【レモングラス】
柑橘系：シトラス調の香りに、草と土が混ざった香り
レモングラスとは、インドやタイ、マレーシアなど東南アジア原産といわれるイネ科の多年草です。
柑橘類に含まれるシトラールという成分を含み、レモンのような爽やかな香りを持っていて、お茶などにする...
