ヘルシークッキング教室に行ってきました～♪
★習い事★
毎月恒例のヘルシークッキング教室に昨日行ってきました。
残すところ今期はあと2回。
もう1年たつんだな～と思うと、早いですね。
今回のメニューは、
★おとうふグラタン
★豚バラとなすのサラダ
★モンブラン風スイートポテト
の3品です。
グラタンは、ミートソースとホワイトソースに、よくある具は例えばマカロニとか鶏肉や玉ねぎとかが入るところが、おとうふなのです。
こってりしそうなのに、とうふでとってもヘルシーになるし、実は私、よくあるミートソースは味が濃すぎて苦手なのですが、とうふであっさりするのでとってもおいしかったです。
サラダも里芋となすを素揚げしたものを入れるのですが、とっても豪華になってこれだけでもけっこうお腹がふくれちゃいます。
来月がラストとなりますが、どんな献立になるのか楽しみです。
最後まで読んで下さってありがとうございます。素晴らしい出会いに感謝します。いいことがありますように。
