初めての燻製～♪｜八幡浜市で美容矯正・整体・リラクゼーション / ヒーリングスポットtruth（トゥルース）

キャンプ動画や、FBの山友さん達の投稿を見て、燻製にとても興味を持っていて、ネットを見てみると、お安く家庭でも簡単に出来るようなので、早速買ってみました。

事前に、チーズとベーコンとじゃがりこは買っておいたのですが、失敗してもショックを受けないじゃがりこからやってみた。

テレビで、じゃがりこのチーズ味を、燻製するとおいしいと見たのでチャレンジしたのですが～。。。

炭になりました。。。

テレビでは、中火で10分後の10分燻製と言っていたけど、固形燃料を使うタイプなので、中火というのが出来ないのが敗因。

もう1度やり直したら、そこそこいけたかな。

まだ始めたばかりなので、今後うまくいくかどうか。